КОНЦЕНТРАТ БАРБАРИСА

КОНЦЕНТРАТ БАРБАРИС

Описание товара

• Изготовлен из спелого барбариса.
• Содержит аскорбиновую кислоту для сохранения цвета.
•  Продукт соответствует требованиям Института стандартов и промышленных исследований Ирана, содержит свинец и другие химические вещества, регулируемые этим институтом.
• Соответствует Стандартному закону об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах.

Аналитические и сенсорные характеристики

• Брикс составляет 65 + 1
• рН — 3
• кислотность — 8
• Внешний вид характерен для чистого барбариса, хорошая прозрачность 
• Вкус и аромат:  типичный для барбариса, отсутствуют ферментированные, металлические или другие неприятные привкусы и запахи

Микробиологические показатели

• Общее количество пластин — <10 КОЕ/г
• дрожжи и плесень — <10 КОЕ/г
• БГКП: <10 КОЕ/г

Упаковка и хранение

• Барабаны из стали с двумя вкладышами из полиэтилена толщиной 4 мил, вес от 230 до 270 кг. 
• Продукт также может быть упакован в пластиковые ведра весом от 25 до 45 кг.
• Хранить при температуре ниже 0 градусов по Фаренгейту, срок годности не менее 3 лет с даты производства, в оригинальной упаковке.
• Доставка должна осуществляться в рефрижераторных фургонах в замороженном состоянии.