ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
November 13, 2021ГРАНАТОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ
November 20, 2021
Апельсиновый концентрат
Описание товара
- Изготовлен из спелого апельсина.
- Содержит аскорбиновую кислоту для сохранения цвета.
- Продукт соответствует требованиям Института стандартов и промышленных исследований Ирана, содержит свинец и другие химические вещества, регулируемые этим институтом.
- Соответствует Стандартному закону об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах.
Аналитические и сенсорные характеристики
- Брикс составляет 53-63
- рН — 3,5
- кислотность — 7,2 (К.А.)
- Внешний вид характерен для чистого апельсина, хорошая прозрачность
- Вкус и аромат: типичный для апельсина, отсутствуют ферментированные, металлические или другие неприятные привкусы и запахи
Микробиологические показатели
- Общее количество пластин — отрицательное
- дрожжи и плесень — <10 КОЕ/г
- колиформы — отсутствуют
Упаковка и хранение
- Продукт упакован в асептические мешки в стальные бочки по 220 литров (265 кг).
- Рекомендуемые условия хранения: от 0 до +5 градусов Цельсия.
- Для поддержания температуры 0-5 градусов Цельсия и предотвращения биохимических реакций и ухудшения качества продукта необходимо использовать рефрижераторные контейнеры.
- Продукт также может быть упакован в пластиковые ведра весом от 25 до 45 кг.
- Хранить при температуре ниже 0 градусов по Фаренгейту, срок годности не менее 3 лет с даты производства, в оригинальной упаковке.
- Доставка должна осуществляться в рефрижераторных фургонах в замороженном состоянии.